Если вы когда-либо пытались придерживаться диеты, то у нас для вас плохие новости… Исследователи из Дании обнаружили, что для того, чтобы диета работала должным образом, вы должны соблюдать ее в течение… года..
Правильно, ЦЕЛЫЙ год.
Мы знаем. Зеваю.
Эксперимент, опубликованный в Европейском журнале эндокринологии на этой неделе, показывает, что для того, чтобы химические вещества аппетита организма изменились, должен пройти длительный период времени.
Когда люди сидят на диете, ученые обнаружили, что они часто испытывают негативную реакцию организма. Гормоны, вызывающие аппетит, увеличиваются, а клетки откладывают калории в виде жира, а это означает, что после прекращения диеты многие возвращаются к своему прежнему весу.
Исследование показало, однако, что эти «защитные механизмы» организма могут измениться, и это может произойти, если диета сохраняется в течение более длительного периода времени, например, 12 месяцев.
В эксперименте приняли участие 20 взрослых, страдающих ожирением, и те, кто потерял одну восьмую часть своего веса и удерживал его в течение года, обнаружили, что у них произошли изменения в гормонах аппетита. Гормоны голода, которые раньше заставляли их голодать дольше, были узурпированы увеличением гормонов, сдерживающих чувство голода.
Сигне Соренсен Тореков из Копенгагенского университета сказал об исследовании: «Бороться с голодом очень сложно».
'Это как наркотик, с которым ты борешься. Это был бы отличный механизм 50 лет назад, но проблема сейчас в том, что у нас так много еды, что мы можем есть все время.
'Мы смогли показать, что нельзя сдаваться. Если вы сможете удерживать свой вес на низком уровне в течение года, тогда он изменится, и вам станет легче».
На это есть хоть какая-то надежда…
Но в любом случае, нам на диеты наплевать - мы все прекрасны такими, какие мы есть. И с учетом этого мы идем покупать маффин. Пока!