Обычно мы бы сказали, что суперфуд наполнен питательными веществами, может сделать ваши волосы блестящими, вашу кожу сияющей и так далее и тому подобное. Но если бы мы сказали вам, что скромный банан однажды может стать ключом к борьбе со СПИДом, гепатитом С и гриппом, вы бы посмотрели на свои авокадо как на неудачников.
Недавно мы изучали, насколько полезна для вас здоровая пища, но теперь мы видим, что бананы, которые также являются удивительным источником калия и содержат больше витамина С, чем апельсины, также содержат уникальный белок, называемый банановым лектином (оригинальный имя мы знаем).
BanLec (как его теперь называют) способен «считывать» сахара вне клеток и может предотвращать проникновение в них вируса, вызывающего СПИД. Однако только недавно ученые смогли разработать его для медицинского применения. BanLec уже прошел испытания, и считается, что его можно использовать в противовирусной терапии.
«То, что мы сделали, очень интересно, потому что у BanLec есть потенциал для превращения в противовирусный агент широкого спектра действия, который сейчас клинически недоступен для врачей и пациентов», - сказал соавтор исследования Дэвид. Марковиц, профессор Медицинской школы Мичиганского университета в США.
Утверждается, что BanLec можно использовать не только в исследованиях СПИДа, но и для лечения гриппа, гепатита С и даже лихорадки Эбола.
Очевидно, что бананы превосходят яблоко в том, что касается защиты от врача.