Если вы хотите жить вечно, вы можете начинать каждый день со специального завтрака.
Для Рэя Курцвейла, футуролога, изобретателя и технического директора Google, это означает утренний прием пищи, содержащий около 700 калорий, которые, по его мнению, помогут ему оставаться здоровым и на пути к невероятному долголетию.
«Мы сможем победить болезни и старение», - недавно заявил PBS автор книги «Фантастическое путешествие: живи достаточно долго, чтобы жить вечно». «На самом деле мы можем серьезно говорить о сценарии, в котором мы сможем продлить наше долголетие на неопределенный срок».
Завтрак Курцвейла, согласно Financial Times, включает в себя:
- свежая малина и ежевика (около 65 калорий на чашку)
- копченый лосось (около 65 калорий на две унции)
- копченая скумбрия (около 110 калорий на две унции)
- темный шоколад (около 150 калорий на унцию)
- несладкое ванильное соевое молоко (около 110 калорий на чашку)
- каша/овсянка (около 150-200 калорий на чашку, в зависимости от способа приготовления)
- зеленый чай (без калорий)
Курцвейл ищет диету, полную «полезных углеводов и полезных жиров». Так что здоровый углевод - это немного ягод, овсянки, овощей», - сказал он газете. «Какао обладает противовоспалительным действием и очень полезно для вас», - сказал он, имея в виду кусочки темного шоколада.
Его стремление к бессмертию когда-то включало в себя проглатывание 250 добавок в день, хотя он сообщил, что сейчас это число сократилось до 100, включая 30 таблеток утром.
Выбор продуктов Курцвейл прекрасен, богат питательными веществами и в целом очень полезен для здоровья, говорит Мадлен Фернстром, редактор NBC News He alth and Nutrition. Похоже, он сосредоточился на здоровых углеводах, таких как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи; нежирный белок, как рыба; и полезные жиры, которые также содержатся в рыбе.
Шоколад на завтрак - это нормально
Даже его потребление сахара в порядке: он может наслаждаться шоколадом по утрам, потому что он не меняет нездоровую пищу на шоколадную дозу, сказал Фернстром. Это не то же самое, что съесть на завтрак брауни вместо овсянки.
Нет никаких проблем с удвоением калорий по утрам и с тем, чтобы это было вашим основным приемом пищи в течение дня, добавил Фернстром, отметив, что Курцвейл выглядит подтянутым, поэтому его обед и ужин, вероятно, намного легче.
“Это все личные предпочтения - один только здоровый завтрак не способствует долголетию. Это одна часть головоломки. Ему нравится то, что он делает, и это нормально», - сказал Фернстром СЕГОДНЯ.
«Его план работает, и это хорошо».
Но у нее были проблемы со всеми таблетками, которые принимает Курцвейл. Фернстром сказал, что прием такого количества добавок не является обоснованным с медицинской или научной точки зрения, особенно потому, что они не регулируются, и их доза, чистота или эффективность не могут быть гарантированы.
Лучший совет - ежедневно принимать поливитамины, отметила она.