Оказывается, работа за столом не только вредна для осанки (привет, больная спина) или талии (сидячая работа еще никому не приносила пользы), но и вредна для зубов. Мы могли бы представить, что наши часто забытые грызуны примут на себя удар нашей зависимости от чая и кофе, но есть и другие жертвы образа жизни с 9 до 5. В новом отчете ведущей стоматологической и ортодонтической практики elleven показано, сколько стоматологических опасностей таится во многих наших любимых закусках быстрого приготовления - и нет, это не только ваше тайное печенье в 16:00 отбрасывает вас назад.
Доктор Самир Патель из elleven предупредил, что наши неудачи могут начаться уже во время завтрака, когда в некоторых кашах содержится больше сахара, чем в шоколадном печенье. Обычная порция некоторых хлопьев может содержать столько же сахара, сколько два с половиной печенья, и даже кажущиеся полезными хлопья, такие как мюсли, могут быть полны сладостей. Патель винит в этом непоследовательную маркировку и советует несладкую кашу или пшеничное печенье и при необходимости подслащивать хрустящими фруктами или медом, отмечая, что молочные продукты могут помочь противодействовать вредному воздействию сахара, поэтому не нужно экономить на молоке. Йогурт с пробиотиками также может помочь уменьшить вредные бактерии во рту, что, в свою очередь, ограничивает развитие кариеса и помогает создать здоровую среду во рту.
Тогда кофе и чай печально известны тем, что окрашивают зубы, и при регулярном употреблении окрашивающие таниновые соединения могут накапливаться и вызывать пожелтение зубов. Регулярное употребление также может привести к неприятному запаху изо рта, который связан с обезвоживанием рта. Кофеин высушивает полость рта, противодействуя обычному полосканию полости рта и вызывая размножение бактерий, поэтому следуйте совету Пателя и полощите рот водой после латте или выбирайте зеленый чай, который содержит полифенолы, замедляющие рост бактерий, и даже помогает очистить зубной налет. от зубов.
Когда обед приближается, остерегайтесь готовых бутербродов. Многие сэндвичи содержат сахар для улучшения вкуса, а белый хлеб способствует разрушению зубов, поскольку состоит из простых сахаров, которые быстро растворяются. При употреблении во рту происходит выброс кислоты, и в течение длительного времени эта кислота может разрушить зубную эмаль. Пател советует выбирать цельнозерновые продукты, которые также богаты укрепляющими зубы витаминами и минералами. Рекомендуется добавлять начинку из сыра или курицы, поскольку считается, что эти продукты, богатые кальцием и фосфором, защищают и укрепляют зубы.
Что касается закусок, приготовление сока не такое святое, как вы думаете. Ваше тело не может определить разницу между так называемыми «полезными» сахарами во фруктах, поэтому употребление сока с высоким содержанием фруктов все равно вызовет всплеск сахара в вашем организме. Соки также имеют высокое содержание кислоты, как и газированные напитки, поэтому ешьте фрукты в умеренных количествах и выбирайте хрустящие фрукты, такие как яблоки и груши. Содержание воды в них помогает разбавить содержащиеся в них сахара. Наконец, Патель предостерегает от перекусов попкорном, так как он создает молочную кислоту во рту, что вредно, когда дело доходит до эрозии зубной эмали, а нелопнувшие зерна печально известны тем, что растрескивают зубы и повреждают пломбы.