Жили-были Джин и Кофе. Обоих любили и уважали сами по себе, но, несмотря на их популярность, они никогда не встречались. Не правильно.
В течение многих лет они жили довольно счастливо, занимаясь своими делами и никогда не пересекаясь. Кофе был настоящей ранней пташкой. Вы не заметите, что Кофе много работает по вечерам. Видите ли, вечера - это не место для Кофе. Но этот Джин, хотя Джин жил вечерами.
Но тут какой-то умный человек решил, что пора им двоим встретиться. Они так хорошо справлялись сами по себе, не могли бы они сделать еще лучше вместе? Бросьте туда Тоник, подумали они (потому что Джин никогда никуда не ходит без Тоника, вернитесь назад), и вы устроили себе вечеринку.
Так родился Turbo G&T. Или что-то в этом роде…
Мораль этой истории в том, что у Turbo G&T очень много моментов, и мы согласны с этим. Рецепт гениев из The Gin Foundry был вдохновлен коктейлями, подававшимися на Лондонском фестивале кофе в прошлом году, и с тех пор вариации этого коктейля становятся все более популярными. Доказательства повсюду в Instagram.
Большинство рецептов требуют кофе холодного заваривания, для которого у нас есть удобное руководство прямо здесь. В этом нет ничего сложного, просто нужно подумать заранее, потому что варка может занять 12-24 часа. Но как только вы разберетесь с этим (или вы можете просто купить что-то готовое из-за времени), попробуйте Turbo G&T.
Вам понадобится:
через GIPHY
Немного джина (мы взяли двойную порцию 50 мл. Это была длинная неделя)
Немного тоника (достаточно, чтобы наполнить около двух третей стакана)
Лед (если вы не забыли наполнить лоток для льда. Но вы, вероятно, этого не сделали, так что это круто)
Колд брю кофе (Хватит и одной порции. Примечание: вкус растворимого кофе будет другим)
Что-то вроде кожуры цитрусовых (потому что речь идет об этом гарнире жизни)
Метод:
- Налейте джин в модный стакан. Лед предпочтительнее, но не обязателен.
через GIPHY
- Влейте тоник тоже
через GIPHY
- Затем, если у вас устойчивые руки, вы можете попробовать нанести кофе поверх тоника. Или залейте его прямо.
через GIPHY
- Украсьте красивой спиралью цедры лимона. Или вы можете стать мошенником и бросить оранжевую по ободу.
через GIPHY
- Похлопайте себя по плечу и наслаждайтесь.