Том Шиллинг родился в 1982 году в тогдашнем Восточном Берлине. Мать отправила его на прослушивание, когда ему было всего шесть лет.
После этого Шиллинг в детстве снялся в фильме ГДР. В возрасте двенадцати лет он получил небольшие роли на телевидении и в театре, а затем был представлен в нескольких спектаклях Берлинского ансамбля. Затем его карьера пошла вверх. Он стал известен в 2000 году своим появлением в «Сумасшедшем», литературном фильме по роману Бенджамина Леберта.
2009 он сыграл молодого Адольфа Гитлера в фильме «Майн Кампф», снятом по мотивам пьесы Джорджа Табори и поставленном Урсом Одерматтом. Интересно, что есть параллель между юным Гитлером и Шиллингом, потому что оба хотели учиться живописи. Затем Шиллинг остался в актерском мастерстве из-за своей карьеры, которой он занимался с детства. Гитлер, с другой стороны, был отвергнут комиссией художественной академии в Вене. В фильме «Майн кампф» Шиллинг играет молодого Гитлера, который в 1910 году приезжает в Вену, чтобы устроиться на работу.
Самые известные фильмы, в которых снялся Шиллинг, включают «Сумасшедший», «Напола, элита для фюрера», «Почему мужчины не слушают, а женщины плохо паркуются», «О, мальчик», «Das Адлон - семейная сага» и «Наши матери, наши отцы».
«Наши матери, наши отцы» - это немецкая телеадаптация, состоящая из трех частей и посвященная теме Второй мировой войны. В нем Шиллинг играет персонажа Фридхельма Винтера, критически настроенного солдата, которого товарищи считают трусом, потому что он не идет добровольцем. Однако Фридхельм становится все более и более жестоким и превращается в прототип солдата, который уже не имеет угрызений совести и выполняет любые приказы в соответствии с инструкциями.
Шиллинг получил «Баварскую кинопремию» и «Немецкую кинопремию» за главную роль в трагикомедии Яна-Оле Герстера «О боже». Шиллинг был отмечен Немецкой телевизионной академией в категории «Главная роль актера» за актерское мастерство в фильме «Наши матери, наши отцы». Он также получил «Бэмби» в категории «Национальный актер» в 2013 году за ту же экранизацию.
Том Шиллинг также принял участие в нескольких экранизациях фильма «Таторт». Так что в «месте преступления - Auskreuzung», «месте преступления - раннее прощание» и «месте преступления - ты мертв!». В 2016 году он появился в телефильме «На небольшом расстоянии» о Шиллинге против мафии. Это транслировалось по телеканалу ARD. Здесь Том Шиллинг настроен против игорной мафии.