Академики из Университета Лафборо предложили правительству наклеить на нашу еду этикетки, которые точно сообщат нам, сколько времени нам придется тренироваться, чтобы сжечь указанный продукт, чтобы справиться с «кризисом ожирения». '.
Простая, легкая идея, которая почти ничего не будет стоить правительству - что не любить?
Ну, бывает, довольно много.
Многие люди, в том числе представители благотворительных организаций, занимающихся расстройствами пищевого поведения, уже отметили, что размещение предупредительных надписей о том, сколько времени вам нужно бежать, чтобы сжечь кусок пищи, вызовет раздражение у людей с расстройствами пищевого поведения. И, конечно, они абсолютно правы.
Эти предлагаемые меры погрузят каждого покупателя продуктов питания в ментальные расчеты, с которыми многие из нас жили в периоды неупорядоченного питания: если я съем этот Бэбибел, как долго мне придется бежать? Могу ли я вместить достаточно пропусков, чтобы позволить себе это яблоко? Любой, кто жил так, скажет вам, что это утомительно, болезненно и в конечном счете бесплодно. Эти расчеты не приводят к более здоровому выбору, они приводят к полной одержимости и часто приводят к циклу переедания/очищения.
Но помимо опасности, которая может (будет) угрожать незащищенным людям, для которых супермаркеты уже сущий ад, есть еще и тот факт, что эти меры бессмысленны.
Ваше тело прямо сейчас сжигает калории. Это тратит энергию на то, чтобы вы могли дышать, думать, проверять Instagram и закатывать глаза от того, что только что сказал ваш менеджер. Вам не нужно бежать 45 минут, чтобы сжечь бутерброд, который вы съели на обед, вам просто нужно дожить до ужина, когда вы снова накормите себя, и эта еда поможет вам во сне.
Конечно, если вы едите больше, чем нужно вашему телу для функционирования, оно будет откладываться в виде жира. Мы знаем это. И давайте будем честными, многим из нас все равно. Мы печем камамбер и выпиваем полбутылки белого вина, потому что хотим, а не потому, что думаем, что оно имеет такую же питательную ценность, как стебель сельдерея и зеленый сок.
Нам действительно нужно, чтобы правительство действовало как подлая няня, которая конфискует наши хэллоуинские сладости и говорит, что нам нельзя пудинг, если мы сначала не собрали пакет салата? Это контроль и инфантилизм.
Как всегда, правительству проще поверить в то, что мы набираем вес из-за невежества, чем из-за чего-либо еще, потому что расклеивать знаки намного проще и дешевле, чем структурные изменения, такие как субсидирование здоровой пищи, уроки кулинарии. о том, как приготовить сбалансированное питание и вывести людей из бедности там, где ожирение наиболее распространено.
Если мы действительно, действительно хотим предложить людям помощь в снижении массы тела, нам нужны крупномасштабные изменения, рассматриваемые как результаты академических исследований и полностью финансируемых исследований. А не наклейка с позором для жира на упаковке куриных грудок.