Пара учителей начальной школы знала, что их недавний эксперимент с заплесневелым хлебом помог научить их учеников регулярно мыть руки теплой водой с мылом, когда это вызвало особую реакцию.
Ewwwwww! Грубо!

Учитель Дайна Робертсон, 38 лет, и специалист по поведению, Джарали Меткалф, 23 года, провели месячный эксперимент для учащихся специального образования в начальной школе Discovery в Айдахо-Фолс, штат Айдахо, показывая воздействие микробов на руки на куски хлеб.
Меткалф опубликовал результаты на Facebook с фотографиями заплесневелого черного хлеба, к которому прикоснулись руки всех 17 учеников или вытерли о ноутбук, и чистого на вид хлеба, к которому прикоснулись руки, вымытые с мылом и водой. Постом поделились более 60 000 раз, как раз к сезону гриппа.
«Все студенты думали, что это отвратительно», - сказал Робертсон СЕГОДНЯ. «Они действительно изменили свое мытье рук (после эксперимента). Они поняли, что дезинфицирующее средство не поможет, и им нужно мыть руки с мылом».
Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщили на прошлой неделе, что в этом году активность гриппа в Соединенных Штатах растет: по оценкам, зарегистрировано 2,6 миллиона случаев заболевания и 23 000 случаев госпитализации.
Эксперимент в классе начался 4 ноября, когда Робертсон по отдельности запечатал пять разных кусочков хлеба в пакеты с застежкой-молнией сразу после того, как к ним прикоснулись, чтобы воздух не оказал существенного влияния на форму.
К одному прикасались немытыми руками, к другому - руками, обработанными дезинфицирующим средством для рук, к третьему - руками, вымытыми теплой водой с мылом, еще один терся об один из ноутбуков Chromebook в классе, а еще один Робертсон держался в перчатках, чтобы его не трогали голыми руками.

Через месяц результаты были очевидны. Хлеб, вытертый на Chromebook, был почти полностью черным и распадался, в то время как тот, к которому прикасались грязные руки, не сильно отставал, а тот, что был с дезинфицирующим средством для рук, имел собственное пятно плесени.
"Как кто-то, кто сыт по горло усталостью от того, что сыт по горло. Мойте руки!" Об этом Меткалф написал в Facebook. «Напомните своим детям мыть руки! И дезинфицирующее средство для рук не является альтернативой мытью рук!! Вовсе! Это так ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!»
Ученики, возраст которых варьируется от детского сада до шестого класса, регулярно протирают Chromebook, но для эксперимента они использовали тот, который недавно не чистили.
Были и другие практические причины для проведения эксперимента.
«У нас было очень мало недель, когда весь наш персонал и все наши ученики находились в школе (из-за болезни)», - сказал Робертсон.
«Я уже пропустил пять или шесть дней в школе из-за моей болезни или болезни моего сына», - сказал Меткалф СЕГОДНЯ. «Когда дети не моют руки, это сказывается не только на нас как учителях, но и на наших семьях».
Родители, оставляющие своих детей дома, когда они больны, также играют решающую роль в ограничении распространения болезни.
«Безопасность превыше посещаемости», - сказал Меткалф. «Некоторые из этих болезней могут быть опасны для студентов и других людей. У нас есть сотрудники, родители которых больны раком и имеют ослабленный иммунитет, поэтому если они принесут домой болезнь, это может быть опасно для жизни».
Педагоги почерпнули идею эксперимента из одного сообщения, опубликованного в Интернете детской больницей К. С. Мотта в Анн-Арборе, штат Мичиган.
Теперь его можно проводить во многих других классах по всей стране, судя по реакции на вирусный пост Меткалфа в Facebook.
«Так много учителей комментировали, говоря: «Я обязательно сделаю это в своем классе», - сказал Меткалф. «Приятно видеть, что это вдохновило многих других людей взять посмотрите, как они моют руки, чтобы оставаться здоровыми».
Кроме того, Меткалф и собственный класс Робертсона получили немедленную пользу.
"Очевидно, что придирки не сработали, поэтому нам нужен был более практичный подход, чтобы разобраться, но это сработало, - сказал Робертсон перед тем, как рассмеяться. - Они сами берут на себя инициативу".