Встречается только в самых теплых краях Канада , Сассафрас растет в богатых каролинских лесах южного Онтарио. Легко узнаваемый по отчетливым листьям, Сассафрас ( Сассафрас albidum) - дерево, которое растет от самых южных пределов Канада на крайний юг Соединенных Штатов.
Точно так же спрашивается, является ли Сассафрас незаконным в Канаде?
Важно отметить, что высушенные Сассафрас кору, которую можно найти в некоторых магазинах здорового питания, следует использовать с осторожностью, так как она содержит сафрол, который является канцерогенным и является канцерогенным веществом. запрещен в США и Канада.
Точно так же, почему сассафрас запрещен? В 1960 году FDA запрещен ингредиент сафрол - содержится в сассафрас масло - для использования в качестве добавки, потому что в нескольких экспериментах огромные дозы сассафрас было обнаружено, что масло вызывает рак печени у крыс. Неудивительно, что сегодня для ароматизации корневого пива используются химические вещества и искусственные ароматизаторы.
Можно также спросить, незаконно ли выращивать сассафрас?
Сассафрас больше не считается безопасным для употребления в пищу человеком, особенно с добавлением сафрола. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в настоящее время запрещает сассафрас кора, масло и сафрол в качестве ароматизаторов или пищевых добавок. FDA запретило сассафрас использование в 1979 году после исследования, которое показало, что он вызывает рак у крыс.
Где взять Сассафрас?
Он хорошо растет на влажных, хорошо дренированных или супесчаных почвах и переносит различные типы почв, достигая максимума в южных и более влажных районах распространения. Сассафрас albidum варьируется от юга штата Мэн и юга Онтарио, на западе до Айовы и на юге до центральной Флориды и восточного Техаса в Северной Америке.