Общие: семейство лавровых (Lauraceae). Сассафрас родное, многолетнее, листопадное кустарник или дерево. Деревья от коротких до средних (от 9 до 18 м), в ширину от 6 до 8 м. У молодых деревьев кора зеленоватая.
Имея это в виду, Сассафрас - это дерево или растение?
Сассафрас это род трех современных и одного исчезнувшего вида лиственных деревья из семейства Lauraceae, произрастающих в восточной части Северной Америки и восточной Азии. Род отличается ароматическими свойствами, благодаря которым дерево полезен для человека.
Кроме того, почему сассафрас запрещен? В 1960 году FDA запрещен ингредиент сафрол - содержится в сассафрас масло - для использования в качестве добавки, потому что в нескольких экспериментах огромные дозы сассафрас было обнаружено, что масло вызывает рак печени у крыс. Неудивительно, что сегодня для ароматизации корневого пива используются химические вещества и искусственные ароматизаторы.
Можно также спросить, незаконно ли выращивать сассафрас?
Сассафрас больше не считается безопасным для употребления в пищу человеком, особенно с добавлением сафрола. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в настоящее время запрещает сассафрас кора, масло и сафрол в качестве ароматизаторов или пищевых добавок. FDA запретило сассафрас использование в 1979 году после исследования, которое показало, что он вызывает рак у крыс.
Каково научное название Сассафраса?
Сассафрас альбидум