ВИДЕО
В связи с этим, вы чистите раков перед приготовлением?
Промойте их. Мы рекомендуем ты промойте ваш раки с простой водой перед приготовлением. Промывайте их, пока стекающая вода не станет чистой. Наполните большую кастрюлю наполовину пресной водой, поставьте на уличную пропановую плиту и разожгите огонь.
Точно так же можно ли есть желтое в раках? Ярко-желто-оранжевый «жир» раков, выдавленный с головы и прилипший к хвосту. мясо - не жир в обычном понимании, - говорит она. На самом деле это орган в голове, называемый гепатопанкреас, который функционирует так же, как печень у других животных.
Кроме того, что значит очистить раков?
К очистить раки означает тщательно очистить живую раки прежде, чем вы начнете их варить. Если они будут оставаться в воде слишком долго, они умрут, и у вас не останется живых. раки кипятить. Как вы можете видеть на картинке выше, живые раки помещаются в ледяной сундук, чтобы начать очистка процесс.
Стоит ли очищать раков?
Очистить раков непосредственно перед кипячением; если ты делать если это случится раньше, они умрут. Раки нужен воздух, чтобы остаться в живых; делать не позволяйте им сидеть в воде слишком долго. Делать Не ешьте раки умершие до приготовления; они не будут иметь хорошего вкуса.