Это не тренировка. Этим летом у нас может возникнуть дефицит просекко, и это все наша вина, что мы отказались от слишком большого количества шипучего напитка.
Новые данные исследовательской компании IRI показывают, что мы, британцы, не можем насытиться игристым вином: продажи просекко достигли 356 миллионов фунтов стерлингов в период с февраля 2015 года по февраль 2016 года - это на 34% больше, чем в прошлом месяце. предыдущий год. За тот же период продажи шампанского выросли всего на 1 процент до 251 миллиона фунтов стерлингов.
Тем не менее, эксперты предупреждают, что наш ненасытный спрос на этот напиток скоро превысит предложение, а это означает, что мы можем рассматривать вполне реальную возможность нехватки просекко, оплачивая весь ваш бездонный бранч и пост- рабочие планы напитков в процессе.
Все потому, что просекко является охраняемым региональным продуктом, а это означает, что его можно производить только в регионе Венето в Италии. В беседе с Daily Telegraph Тоби Мэджилл, глава отдела пива, вина и спиртных напитков в IRI, сказал: «Как и шампанское, просекко географически ограничено и может производиться только в небольшом регионе Италии. Предложение конечно. Спрос растет во всем мире, поэтому есть ограничения на то, что розничные торговцы могут получить в свои руки». Yikes.
Поклонники просекко не в первый раз сталкиваются с ужасающей возможностью дефицита. В прошлом году плохой урожай винограда сорта Глера (из которого делают этот напиток) привел к опасениям, что полки супермаркетов опустеют в сезон барбекю.
По словам Ричарда Торберна из Lanchester Wines, спрос может привести к росту цен, поскольку запасы иссякают. «Это приводит к тому, что ритейлеры и импортеры ищут альтернативы для удовлетворения спроса в Великобритании, а Испания, Франция и Германия внезапно выглядят привлекательными», - сказал он The Grocer. Считается, что супермаркеты запасаются кавой на всякий случай.
Что с этим откровением и слишком реальной возможностью нехватки джина, похоже, наши планы на летние напитки могут серьезно пострадать. Расскажите о FirstWorldProblems…