Чтобы узнать больше историй о воспитании, (непредвзятых) советов, подсказок и мемов, посетите новое родительское сообщество Grazia в Instagram, @TheJuggleUK
Когда мы вступили в январь 2021 года, вы, возможно, втайне фантазировали о новых идеях здорового обеда, которые вы могли бы попробовать, когда дети вернутся в школу. Салаты! Омлеты! Может быть, даже найдется время для супа за столом
Однако пришло домашнее обучение… а вместе с ним и гораздо больше обедов (и гораздо меньше времени), чтобы их приготовить. Итак, мы попросили ведущего специалиста по детскому питанию Шарлотту Стирлинг Рид дать ей советы по приготовлению здоровых обедов для детей, которыми мы все можем наслаждаться (а также почти управлять)…
Ежедневное кормление малышей может быть утомительным, поэтому, пока у нас есть дети дома, любые блюда БЫСТРОГО РЕШЕНИЯ - абсолютный БОНУС!
Я большой поклонник блюд в стиле «холодильник», когда вы просто видите, что нужно израсходовать, и добавляете это вместе в фуршет, пикник в гостиной или привередливую еду. Это делает вещи более плавными и легкими для всех и также может избавить вас от монотонности приготовления нескольких блюд каждый день.
Вот некоторые из моих главных советов по приготовлению блюд для малышей во время самоизоляции…
Узнайте, что у вас в холодильнике, и устройте из него веселый фуршет в стиле «сам себе помогите»
Постарайтесь сбалансировать питание, включив по одному продукту из каждой из основных групп продуктов питания (белки, углеводы, фрукты или овощи и молочные продукты или альтернативы), где это возможно.
Сядьте и поешьте с детьми вместо того, чтобы бегать по дому, пока они едят. Вам тоже нужно поесть, и перерыв может быть полезен для всех вас. Кресло Stokke Tripp Trapp® идеально подходит для детей всех возрастов, оно позволяет ребенку удобно сидеть и сидеть за столом поближе, чтобы он мог участвовать в семейном трапезе.
Постарайтесь максимально разнообразить то, что вы предлагаете, даже если это просто другой спред в их бутерброде или другие фрукты в их каше, это может немного оживить ситуацию
Постарайтесь придерживаться регулярного времени приема пищи, чтобы дети знали, когда ожидать прием пищи, и чтобы вы весь день избегали голодных и скучающих монстров!
Вот некоторые из блюд, которые я люблю, которые могут подойти в качестве вариантов здорового обеда для детей…
Паста с остатками вегетарианских соусов: Вот 10 вариантов различных соусов для пасты, которые не томатные, для разнообразия.
Омлеты с добавлением замороженных овощей
Острая каша: Что-то вроде моего рецепта каши с морковным пирогом может стать настоящим лакомством
Жареный рис с яйцом (или тофу)
Испеките сырные вегетарианские кексы на обед: Я люблю эти вегетарианские кексы на завтрак.
Что-нибудь на тосте: Вы можете попробовать арахисовое масло, яйцо, фасоль, хумус - добавьте овощи, чтобы сбалансировать это.
Печеный картофель: Попробуйте любую начинку (фасоль, тунец, хумус), но есть и этот рецепт запеченного сладкого картофеля с мексиканской начинкой.
Сэндвичи/роллы/рогалики/питты с различными начинками: У меня есть много советов по приготовлению сбалансированного и полезного обеда для детей здесь.
Создайте свою собственную питта-пиццу: Это настоящий фаворит в моем доме.
Шарлотта Стерлинг Рид, ведущий специалист по детскому и детскому питанию бренда детской мебели и детских комнат Stokke, является автором книги «Как отучить ребенка от груди: пошаговый план, который поможет вашему ребенку полюбить брокколи так же сильно, как и торт».. Он уже доступен для предварительного заказа.