Дегустация вин в 9 утра? Крутые вакансии, о которых карьерный консультант никогда вам не рассказывал

Дегустация вин в 9 утра? Крутые вакансии, о которых карьерный консультант никогда вам не рассказывал
Дегустация вин в 9 утра? Крутые вакансии, о которых карьерный консультант никогда вам не рассказывал

Юрист, учитель, бухгалтер… есть список вакансий, который консультанты по вопросам карьеры скатывают с языка, как хорошо отрепетированный сценарий. Но что, если ни один из обычных подозреваемых не привлечет ваше внимание? Что, если вы хотите, чтобы работа, которая заставила вас проснуться в семь утра, стала чем-то, чего вы действительно с нетерпением ждете? Представьте себе, например, работу, на которой допустимо пить вино в 9 утра. Да, он действительно существует. Или как насчет карьеры, в которой ты выбиваешь к черту кусок металла, и вместо странных взглядов люди платят тебе за это?

Здесь The Debrief рассказывает о двух женщинах с необычной, но совершенно блестящей карьерой.

Алекс Харпер, 32 года, из Лондона, дегустатор вин

У меня заканчивалась степень по истории, я понятия не имел, что хочу делать со своей жизнью, когда мой отец усадил меня для ободряющей беседы. Он посоветовал мне найти то, что я люблю, и сделать из этого карьеру. - Но я люблю пить! - завопил я. «Так сделай это», - сказал он.

Его друг работал в виноторговле и устроил меня на работу в Бордо. После трех недель на винограднике я был сражен. После выпуска я получил трехмесячную работу на винодельне в Южной Африке и остался там на три года. Я научился дегустации на работе, а в свободное время учился для получения диплома в Wine and Spirits Trust. Сейчас я работаю в компании, которая импортирует вино и продает его ресторанам. Я также сужу винные конкурсы и работаю с wotwine, приложением, в котором вы сканируете штрих-код и получаете информацию о вине. А я учусь на мастера вина - их всего 318 в мире.

Обычный день может включать дегустацию в девять утра, а иногда и пять в день. Многие друзья думают, что я злюсь на лебедя, но я все выплевываю. Когда вы сталкиваетесь с 150, вы должны!

Вне работы я иногда пью виски или пиво, но в основном это вино. Я никогда не болею этим. Архетипический дегустатор - круглый краснолицый мужчина в галстуке-бабочке. Есть еще несколько таких, но это все больше женская индустрия. Есть много путешествий, хотя и не все гламурно. На каждую поездку на виноградник приходится бремя через весь Лондон с 12 бутылками вина. Но в целом это довольно крутая работа.

Лекси Стрейкер Несбит, 25 лет, из Клэпхема, работает кузнецом

Когда я говорю людям, что я кузнец, они в равной степени шокированы и очарованы. Это считается старомодной карьерой - и очень мужской. Здесь много огня и бьющихся кусков металла! Хотя мне это нравится.

Я изучал искусство в Университете Рединга, где впервые начал использовать металл для изготовления скульптур. В моем колледже не было мастерской по металлу, поэтому я нашел кузницу в Лондоне, где научился ремеслу у женщины по имени Шелли Томас.

После университета я открыл свой бизнес. Я делаю много скульптур животных, но моя основная работа на данный момент - это винные шкафы на заказ. Продавая что-то функциональное, я поддерживаю денежный поток и укрепляю свое имя. Люди приходят ко мне с дизайном, который им нужен - я сделал стойки в форме свиньи, зайца и крысы. Самая странная просьба была о форме детской бутылочки! Это очень физическая работа. Новые технологии ускорили процесс, но я предпочитаю использовать старые методы. Я определенно стал намного сильнее с тех пор, как стал кузнецом. Я работаю в студии парового музея Кью-Бридж в окружении 26 других художников. Существует дух общности, и мы все помогаем друг другу.

Мне нравится ощущение, что я создаю что-то уникальное с нуля, оригинал, который никогда раньше не видел. У большинства моих друзей есть офисная работа, но мысль о том, чтобы сидеть за столом весь день, приводит меня в ужас. Как и любой бизнес, это тяжелая работа и много бессонных ночей. Но я и представить себе не мог, что буду заниматься чем-то другим. На самом деле это не похоже на работу, и в этом ее прелесть.

Смотрите работы Лекси здесь.

Это заставило вас сменить карьеру? Посетите сайт GoThinkBig.co.uk, чтобы получить откровенные советы по карьере