Шоколад официально полезен. Ну, в умеренных количествах, конечно, и тип, о котором мы говорим, это высококачественный, с низким содержанием сахара, простой шоколад с высоким содержанием какао, а не дешевый молочный шоколад, окружающий ваш Crunchie Bar (хотя это ХОРОШО).
В честь недели шоколада мы перечисляем 10 способов, которыми шоколад полезен для вашего здоровья. Иди и смейся.
Польза темного шоколада для здоровья
1. Шоколад может сделать вас стройнее
Исследование 1000 американцев, проведенное Калифорнийским университетом, показало, что у большинства людей, которые регулярно едят шоколад, меньше жира, чем у тех, кто этого не делает. 1000 человек в США. Было доказано, что небольшое количество шоколада, съеденного в течение недели, на самом деле повышает метаболизм, заставляя организм сжигать жир, а также было связано с более низким ИМТ в исследовании.
- Шоколад полезен для кожи
Шоколад может помочь избавиться от морщин, а флаванолы в шоколаде могут помочь защитить от вредного воздействия солнца.
- Шоколад поднимает настроение
Согласно The Telegraph, шоколад содержит фенилэтиламин, химическое вещество, которое вырабатывает ваш мозг, когда вы чувствуете, что влюбляетесь.
- Шоколад - хороший источник магния и железа
Плитка простого шоколада весом 50 г содержит 1,2 мг железа и 45 мг магния, а также калий, цинк и селен. 100 г темного шоколада (70% какао) обеспечивают 67% суточной нормы железа.
- Какао богато антиоксидантами
Одно исследование показало, что какао и темный шоколад обладают большей антиоксидантной активностью, чем такие суперпродукты, как черника и ягоды асаи.
- Шоколад полезен для матерей
Исследование, проведенное в Финляндии, показало, что употребление шоколада снижает уровень стресса у будущих мам.
- Шоколад может помочь вам похудеть
Ну вроде. Нейробиолог Уилл Клоуэр говорит, что небольшой кусочек приличного шоколада, растаявший на языке за 20 минут до еды, запускает гормоны, которые говорят: «Я сыт». Окончание трапезы таким же образом может ограничить перекусы. А вот основные кит-каты не будут иметь такого же эффекта, потому что… сахар!
- Шоколад полезен для мозга
Согласно этому исследованию, противовоспалительные свойства шоколада и высокое содержание флаванола могут помочь уменьшить потерю памяти.
- Шоколад помогает при стрессе
Немецкое исследование показало, что 1,5 унции шоколада, съедаемые ежедневно, снижают уровень стресса у сильно нервных людей и могут даже исправить дисбаланс биохимического стресса. Шоколад содержит валериановую кислоту, которая оказывает расслабляющее действие, а сладкий вкус активирует опиоидоподобные вещества в нашем мозгу.
- Шоколад полезен для здоровья сердца
Недавние исследования показали, что темный шоколад помогает предотвратить прилипание лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов и может помочь восстановить гибкость артерий.